公司新闻

鸭肠怎么做才能有脆嫩口感

编辑:鸭肠批发 时间:2022-04-21 09:05:34


在做食物的时候都想保留食物的新鲜,带来好的口感,鸭肠的制作同样如此,怎么做才能做出来脆嫩的口感,刺激人们的味蕾,带来美食体验。

5f0465f93799f.jpg

想要制作出来脆嫩的鸭肠,在处理的时候需要反复焯水,然后用凉水浸泡,这样操作出来的鸭肠脆口,而且不会太老,能保持鸭肠的口感。这样做出来的鸭肠无论后续是爆炒还是火锅都是可以的,爆炒出来的口感更妙,加上适当的佐料。

除了爆炒之外卤水鸭肠也是常做的一种食物,也是在焯水之后,将卤汤大火烧开,然后放入鸭肠,需要注意的时候这个过程中要避免鸭肠打结,在大祸烧开后挺火闷五分钟出国就可以了。


导航栏目

联系我们

手 机:18365712000 王经理

电 话:15969939789 于经理

公 司:阳谷聚福源食品有限公司

地 址:山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处棋盘街19号