常见问答

鸭肠怎么做才能保鲜

鸭肠这种食材并不适合长期保鲜，如果买回来当天不能吃完，将鸭肠清洗干净，然后放在冰箱里冷藏，不至于变质，影响食用。

鸭肠批发

如果是需要保存时间更长的，可以用清水煮熟，然后用冷水过凉，将表面的水分擦干净，用保鲜袋包裹好，放入冰箱里冷藏，一般情况下5天左右的时间是没问题的，只是喜欢新鲜口感的会影响鸭肠的口感，不如新鲜的好吃，如果一次吃不完可以少买，对于鸭肠批发商家来说也难免会遇到长时间保存的时候。

冷藏处理的鸭肠等食用的时候拿出来加料翻炒，煮熟后的鸭肠炒着吃也更好吃，放在火锅中吃也是可以的，喜欢的朋友可以尝试一下。

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