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鸭肠在火锅中怎么涮好吃

编辑：鸭肠批发时间：2023-08-28 14:26:36

火锅无论在什么季节都是比较受欢迎的一种美食，而其中鸭肠也是很多朋友会选择的一种，鸭肠批发给大家介绍如何正确吃火锅中的鸭肠。

鸭肠是很容易成熟的，在吃火锅的时候将处理好的鸭肠放在火锅中涮七八下就可以的，这个前提是将鸭肠清洗干净，用小苏打溶液洗掉鸭肠表面的粘液，呈弱碱性，腌肉，发面，杀菌，去污都可用的上。

清洗干净的鸭肠才能放心食用，鸭肠厂家也会生产免洗鸭肠，直接买这种也是可以的，还能节省处理时间，如果不是这种需要用盐水浸泡，大概一个小时就可以了。然后把鸭肠捞出反复冲洗就可以了，切成小段等待食用就可以了。

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